"Aviso. A partir del 28 de febrero el pan sólo será para los niños de cero a 14 años. La Administración". Para que le quede claro a los cubanos,
sólo los menores comerán pan de la bodega estatal durante todo marzo gracias a la milagrosa libreta de racionamiento revolucionaria. También para embarazadas y sectores de la Salud, asegura Oviamna Martínez, la encargada de administrar los alimentos subvencionados en Pinar del Río, la región más occidental de Cuba.
Algo parecido pasa con la leche, que vuelve a estar desaparecida. Y la que se encuentra, en polvo, sólo se le acerca, según las múltiples quejas en la isla. "Ya casi ni me acuerdo de lo que es. Aquí leche no hay, tengo una niña chiquitita y nada. Hay una cosa ahí rara, que dicen ellos que es cereal, pero no funciona. Tú lo echas en agua a ver qué sale y no se llega ni a diluir. Ahora más que nunca el pan es un regalo divino, llega a la bodega cuando llega. Pasan tres y cuatro días sin pan, lo que ha provocado que suba el precio en la calle. En cambio, las pymes (pequeñas y medianas empresas, embrión de capitalismo en Cuba) no se paran, siguen importando su harina", describe para EL MUNDO el activista santiaguero Darién Columbie.
Los cubanos sufren otra vuelta de tuerca de su gran crisis sistémica, de tal volumen que el
Gobierno castrista se ha visto obligado a pedir ayuda por primera vez al
Programa Mundial de Alimentos (PMA), según certificó la agencia Efe con la organización internacional. Para hacer aún más enrevesado un laberinto que no tiene salida, la revolución pone en marcha hoy, con un mes de retraso, la medida estrella de su paquetazo económico: la subida del precio de los combustibles, que en alguno de sus apartados supone un incremento del 500%. El Gobierno se justificó hace un mes con la excusa de un hackeo que asegura ya haber superado, ante el temor de la respuesta social en un país hastiado de sus padecimientos y que sufre la mayor diáspora de su historia.
"Hasta cuándo seguiremos aguantando que nuestros niños se levanten sin leche, sin pan, sin un desayuno digno. Cómo van a exigir que un niño vaya a la escuela, que un trabajador llegue temprano al trabajo si se pasa el día pensando qué va a llevar de comer a su mesa. El salario, además, no alcanza ni para un paquete de pollo de 10 libras (en torno a cinco kilos)", se queja Lienna Virgen Leyva, madre de dos niños pequeños.
Lamentos parecidos se multiplican por todo el país, ya sea en las calles, en las colas o en las redes, un aliviadero social que refleja el estado de depresión nacional. La crisis alimentaria se ha convertido en la prioridad número uno para los cubanos, tal y como ha constatado el laboratorio de ideas Cuba Siglo XXI. Gracias a un sondeo realizado en las 15 provincias cubanas a través de grupos de enfoque, han constatado que para el 79% de los encuestados la alimentación es la primera prioridad, y para el 20%, la segunda.
El resto de urgencias más importantes son la salud pública para el 58%, y la electricidad, ante los apagones constantes, para el 56%. El 92% considera, además, que la libertad económica es esencial para resolver esta crisis.
El Granma, que no sólo funge como boletín del Partido Comunista de Cuba (PCC) sino también como oráculo de lo imposible, aseguró que todos los embarques contratados con harina de trigo se retrasaron. Ninguno llegó a tiempo.
La realidad es otra, como casi siempre en Cuba. "La contracción de casi 30% de las importaciones físicas de trigo en apenas un año generó una crisis en la disponibilidad del tipo de pan de más amplio consumo en un contexto de hogares empobrecidos por la inflación, azuzando la inseguridad alimentaria", desveló el economista Pedro Monreal.
La leche también escasea desde hace años por culpa de la pésima administración estatal. La que se encuentra en el sector privado ha subido de precio, lo que ha forzado la petición gubernamental al PMA.
"Las causas de la crisis alimentaria están en la ausencia de medidas liberalizadoras de la economía, la poca inversión en agricultura y alimentación y las trabas burocráticas. El régimen sigue afirmando que la fortaleza del socialismo está en la empresa estatal socialista, una verdadera locura cuyos malos resultados los sufre el cubano de a pie. Con datos en mano hemos denunciado la pobreza creciente que hoy alcanza al 88% de los hogares y la grave situación alimentaria", confirma a EL MUNDO Yaxys Cires, director de estrategias del Observatorio Cubano de Derechos Humanos (OCDH).
A grandes males, remedios que rozan el esperpento. La falta de harina ha movido a distintas panaderías estatales a imitar un producto tan básico con los llamados extensores, como el puré de calabaza, harina de yuca o masa de boniato (batata).
Los hay más afortunados, con familiares en el extranjero, que recibirán pan diario de un avispado cuentapropista local gracias a los combos de hasta 30 días, que incluyen pan de hamburguesa y de perrito caliente. Los pagos se realizan desde el exterior y con dólares.
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