Egacentrico escribió:
Mirá que a mi me gustan bastante las costillas de cerdo!
Pero la de la derecha, esta raquitika!!
Fabada.
comando_pachacutec escribió:hola YorktownFabada.
cuando vinieron los españoles de la familia hiceorn algo parecido, estaba bueno no te voy a mentir, pero me vino una indisgestion. jajajaja
al final hubo una parrillada, estaban los españoles, los argentinos y los alemanes... como s epueden imaginar termino en golpes por quein hacia la mejor parrillada...
jajajajaja!
saludos
parzifal escribió:los alemanes
el esposo de la jefa de mi padre cuando trabajaba en el reactor, vino a nuestracasa , era del ejercito aleman y nos enseñó una peculiar forma de encender una parrilla sin combustible ni usando viento ni nada ^^ solo un simple fosforo, y prende genial, la carne se debe aliñar antes y darle una especie de maserado , el pollo se debe pre-cocer antes de ir a la parrilla y las longanizas o chorizos deben ponerce simpre con el fuego vivo, (para evitar la triquinosis apesar de que estacasi erradicada aqui) lo mismo con el cerdo.
parzifal escribió:comando_pachacutec escribió:hola YorktownFabada.
cuando vinieron los españoles de la familia hiceorn algo parecido, estaba bueno no te voy a mentir, pero me vino una indisgestion. jajajaja
al final hubo una parrillada, estaban los españoles, los argentinos y los alemanes... como s epueden imaginar termino en golpes por quein hacia la mejor parrillada...
jajajajaja!
saludos
los alemanes
el esposo de la jefa de mi padre cuando trabajaba en el reactor, vino a nuestracasa , era del ejercito aleman y nos enseñó una peculiar forma de encender una parrilla sin combustible ni usando viento ni nada ^^ solo un simple fosforo, y prende genial, la carne se debe aliñar antes y darle una especie de maserado , el pollo se debe pre-cocer antes de ir a la parrilla y las longanizas o chorizos deben ponerce simpre con el fuego vivo, (para evitar la triquinosis apesar de que estacasi erradicada aqui) lo mismo con el cerdo.
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! A la chica en cuestión (la de los ojos bonitos), lo que inicialmente te llamó la atención ( ), está magnificado por el sujetador (efecto push-up le dicen 
). Saludos cordiales de tu diz-que-caballero paisano.
reytuerto escribió:Estimado Commando:
Ah, no te hagas el inocente
PS: Bah! El mejor método para prender parrillas es el cabito de vela debajo de la "casita" de carbón.
y lo mejor no deja ni un residuo que pueda traspasar algún aroma a la carne; por cierto y sólo para difererir con nuestro amigo comando yo prefiero la del centro .En toda latinoamerica existen mestizajes.
Tenemos con españoles, ingleses, chinos, japoneses, africanos, etc.
Por el hecho de tener el español como idioma mayoritario no significa que seamos hispanoamericanos.
Prefiero llamarme americano, o suramericano, más aún, peruano a mucho orgullo que es lo que soy.
En europa ha habido tambine mucho mestizaje, y los españoles no se llaman arabespañoles por ejemplo.
Saludos. cool
parzifal escribió:
los alemanes
el esposo de la jefa de mi padre cuando trabajaba en el reactor, vino a nuestracasa , era del ejercito aleman y nos enseñó una peculiar forma de encender una parrilla sin combustible ni usando viento ni nada ^^ solo un simple fosforo, y prende genial, la carne se debe aliñar antes y darle una especie de maserado , el pollo se debe pre-cocer antes de ir a la parrilla y las longanizas o chorizos deben ponerce simpre con el fuego vivo, (para evitar la triquinosis apesar de que estacasi erradicada aqui) lo mismo con el cerdo.
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, con eso matas el asado chileno y pasas a otro tipo de comida, china, greca, germana, etc, etc, etc. Yo sigo fiel al clásico asado sólo con sal, los acompañamientos hacen la diferencia y entregan otros sabores si así se quisiera (oop! parezco chef )
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