Fusilier escribió:[
Y casi me olvidaba de las tapas, que se estan convirtiendo en un topico de la cocina mundial tal y como la pizza
Tu tienes razón : la prueba irrefutable es que en mí ciudad media (220 000 habitantes) que se encuentra al extremo norte de Francia se puede disfrutar de nada menos que 8 bares de Tapas o cocina española : nos encaramos allí con una verdadera invasión cultural española
Es de puntualizar que antaño las regiónes del norte de Francia y del sur de Bélgica formaron parte del Reino de España durante más de 100 años (eran las «Flandres Espagnoles»), siempre hay marcas-huellas de este pasado español de la comarca : por ejemplo el músico Edouard Lalo (siglo 19), que resulta muy famoso en nuestra región del "Nord-Pas de Calais", nací en Lille pero era de origén española.
Bueno, no conozco mucho de historia como el compañero Fusilier, que parece ser un apasionado y experto con este tema, y podría sin lugar a dudas puntualizar cuando fue y cuanto duró esa época en la cual dependíamos nosotros (del norte de Francia) de un rey español
Un saludo desde las antiguas "Flandres Españolas"